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Qué (quién) es criar carnes - definición
ACTOR ESTADOUNIDENSE
Ryan carnes
Resultados encontrados: 7
criar carnes
fr. fam.
Ir engordando.
Carne roja
![vaca]] sobre una [[sartén]] a punto de ser cocinado.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Beef round top round steak in pan, raw.jpg?width=200 "vaca]] sobre una [[sartén]] a punto de ser cocinado.")
![cordero]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kasap.jpg?width=200 "cordero]]")
TIPOS DE CARNE COMO CARNE DE RES, CABRA, CERDO O CORDERO CON MAYOR CONTENIDO DE MIOGLOBINA
Carnes rojas
carne de buey o de carnero
Carne roja
TIPOS DE CARNE COMO CARNE DE RES, CABRA, CERDO O CORDERO CON MAYOR CONTENIDO DE MIOGLOBINA
Carnes rojas
En términos culinarios, carne roja hace referencia a una carne que presenta un color rojo o rosado en estado crudo. Este color, que se debe al pigmento rojo denominado mioglobina, depende mucho de la temperatura de la carne, y la temperatura varía conforme la carne se va cociendo.
carne blanca
CARNE DE COLOR PÁLIDO ANTES Y DESPUÉS DE LA COCCIÓN; EN NUTRICIÓN, SE REFIERE A AVES DE CORRAL Y PESCADO (PERO NO CARNE DE MAMÍFERO); EN LA GASTRONOMÍA, EL CONEJO, LA TERNERA Y EL CERDO TAMBIÉN SE INCLUYEN A VECES.
Carnes blancas
term. comp.
La de algunas aves y reses tiernas, que se considera apta para regímenes de comida delicados.
Carne blanca
CARNE DE COLOR PÁLIDO ANTES Y DESPUÉS DE LA COCCIÓN; EN NUTRICIÓN, SE REFIERE A AVES DE CORRAL Y PESCADO (PERO NO CARNE DE MAMÍFERO); EN LA GASTRONOMÍA, EL CONEJO, LA TERNERA Y EL CERDO TAMBIÉN SE INCLUYEN A VECES.
Carnes blancas
La carne blanca es aquella que, en contraposición a la carne roja, presenta una coloración menos rojiza. Desde el punto de vista de nutrición se considera carne blanca toda aquella que no procede de mamíferos.
Carne blanca
CARNE DE COLOR PÁLIDO ANTES Y DESPUÉS DE LA COCCIÓN; EN NUTRICIÓN, SE REFIERE A AVES DE CORRAL Y PESCADO (PERO NO CARNE DE MAMÍFERO); EN LA GASTRONOMÍA, EL CONEJO, LA TERNERA Y EL CERDO TAMBIÉN SE INCLUYEN A VECES.
Carnes blancas
carne de las aves y de la ternera
Carne seca
Carne deshidratada; Carne de cordero deshidratada; Carnes deshidratadas
La técnica de secar la carne cruda utilizando el sol como deshidratante es una técnica y costumbre primitiva usada por muchas culturas, en diferentes épocas y partes del mundo. Se trata simplemente de un método primitivo que consiste en dejar secar la carne de los animales domesticados o/y de varias especies a través de la deshidratación; existe evidencia arqueológica de que el Hombre de Neandertal secaba en cuevas la carne de mamut, y en algunas regiones de Estados Unidos y en México, originalmente se hacían de carne de burro y caballo.
Wikipedia
Ryan Carnes
Ryan Carnes (Pittsfield, Illinois, 6 de diciembre de 1982) es un actor estadounidense.
